今回のお話は納豆です。納豆は好きですか?
納豆が大嫌いです
納豆を毎日一生懸命 製造・販売していらっしゃる会社、お仕事されている皆さん、ひどいこと言って ごめんなさい。
私がどれほど納豆が嫌いかと言うと こんな感じです。出来たら一生食べなくて過ごしたいと思っていた。我が家、家族全員、納豆食べられません。夫も娘も姑も、みんな嫌いです。
娘の給食でたまに出るらしいです。うわっ、可哀想って思ってました。最初に我慢して食べちゃうと言っていました。
ちなみに西日本?です。?なのは中間ですね。西日本は納豆が苦手な人が多いって言われています。納豆の好き嫌いは地域差がある。時々、話題になりますよね。
納豆を食べようと思ったワケ
そんな私が、何で納豆を食べようと思ったか、ズバリ、身体にいいからです。そんなもん昔からわかってたでしょーが って言われそうだけど、若い時は あえて食べなくてもいいと思ってたの。別に好きなもんだけ食べれば。
40代後半のこの歳になるとね、悲しいかな 身体にガタがくるんですよ。まぁ次から次へと。で、その症状を緩和する良い食べ物を調べるとね、納豆が だいたい入ってるの。うわっ、また納豆か 無理無理ーって思ってました。
例えば、高血圧、貧血、更年期、骨粗しょう症・・・美容にもアンチエイジングにもいい。タンパク質、ビタミン、鉄分、カリウム、カルシウム、食物繊維とバランスよく含まれています。私にピッタリなの。
素晴らしいーーー安いのに、栄養価に優れている万能食材なのよ。(ここで持ち上げる) わかってたけど、別の食品で代用したり、サプリでいいわって思ってた。実際、こんなサプリを持っていました。
でもね、栄養を食材で取るって大事だと、納豆が食べられるか食べられないかって大きいんじゃないかなって、最近 真剣に思い始めたんです。
特にお昼ご飯。主婦で一人だと、前日夜の残り物を少し、めんどくさかったら食事抜いたり、インスタントラーメンやカップラーメンとか。まともに食べていなくて。最近、初めて血液検査でひっかかったの(´；ω；`)
もう若くないの・・・。栄養と運動が大事だと。このままじゃいかん。手軽に毎日取れる栄養価の高い、なおかつ料理が簡単で安い食材って考えた時に納豆が真っ先に浮かびました。何度も頭の中から打ち消したけど(;’∀’)
ちなみに、数年前も一度決意したことが。ちっちゃいカップを買ってきて、旦那と一緒にトライしたけど、2人とも吐きそうになり断念。その後、さらに嫌いになりました。
ちなみに、プリン体が多く含まれているから食べすぎは注意って。1日1-2パックまで。そんな量食べるわけないので、そんな心配はいらないですね。
選んだ納豆はコレ
しかし、売り場が どこにあるかさえ わかりません(;’∀’) いろんな種類があるけど、よくわかりません。美味しくなくてもいいの。食べやすければ。まず、食べることができれば。
ひきわりってなーに? ひき肉みたいなもんで、ひいた豆だよね? 粒の大きさは見た目だからわかるけど、やっぱり小さい方が食べやすいんだよね? 量は初心者は小さいものからトライだよね。タレがついてるんだー。タレってダシ?
よくわからない中、散々迷って、選んだのがコレ。
あづま食品『国産ひきわり』3パック
ポイントは保存料、化学調味料不使用。嘘です。それは、買ってから気付きました。
本当の決定ポイントは『幼児食にもおすすめ!』って書かれていたこと(笑) 赤ちゃんみたいな小さな子供の絵で決定。赤ちゃんの離乳食でも食べられるってことは、においもきつくなく、味もまろやかに違いない。
そして、料理にもおすすめって書かれている。料理に合うってことは、味が主張しすぎないってことでしょ。他の好きな食材で混ぜたら食べやすくなるかもしれない。
そして、『食べやすい!』って書いてある。もうそれが一番大事ね。
それに安かったんです。3パックで100円しませんでした。まずは、少量の乳幼児用で十分なんですよ。
納豆の食レポいっきまーす
まさかこんな日が来るとは(*^▽^*) 優しいピンクで カップのパッケージも可愛いよ。カップにもイラストが。こんな小さな子だって食べられるんだから、きっと大丈夫。自分を奮い立たせる。
早速食べることに。うん。どうやって? 食べ方がよくわからない。とりあえずタレを取り出しフィルムをはずす。フィルムにネバネバがついてくるー。ニオイを嗅いでみる。うん、そんなにきつくない。いけそう。
生卵、それも卵黄だけを入れるんだよね? 確か卵白とは相性が悪い? ネギを刻むと美味しい?私はネギは大好きなんです。それを暖かいご飯にかけるんだよね?
子供に給食の時どんなん?って聞いたら、ご飯にかける子もいると。かけなくてもいい? 辛しを入れる子もいたと。辛しは好きじゃないからいい。ご飯にかけた方が量が多くなり被害が大きくなりそうだから、そのまま食べることに。
ということでセット完了。ご飯少ないです。タレもかけました。タレは薄味です。タレだけちょっと舐めたら、少し甘かったです。
混ぜてみました。やっぱり糸引きますねー。当たり前か(;’∀’) あまり混ぜたくない。混ぜること数回で終了。
そして、恐る恐る口へ・・・。唇にネバネバがつくのが ちょっと嫌ですねぇ。
けど、味は。うん。これぐらいないける! 美味しいとまでは言えないけど大丈夫。
白いご飯残して、納豆だけ食べちゃいました。
とりあえず完食!(^^)! なんか、すごいことをやり遂げた感←大袈裟(^▽^;)
やりましたーーーーパチパチ( *´艸｀) 生まれて初めて、納豆をちゃんと食べました。
その後、翌日2パック目、翌々日3パック目も食べました。この納豆食べられます。納豆嫌いの方、是非一度お試しあれ。これ、納豆苦手な子が好きになるきっかけになるかもしれませんよ。
この納豆ですが、後から調べたら、西日本限定なんですね。納豆メーカーの老舗で地域ごとに商品のラインナップが違う。
商品特徴●使用大豆：国産ひきわり大豆
●保存料・化学調味料を一切使用していない、甘口たれ付。安心・安全です。
●丸大豆を、食べやすく6～8等分に挽き割りました。浸漬・蒸煮・発酵、すべての工程において、ひきわり大豆に合わせた調整を行なうことで大豆の旨みを生かした美味しいひきわり納豆に仕上げております。
●食べやすいひきわりタイプですので、幼児食や高齢の方のお食事にも最適です。
●納豆巻きや手巻き寿司のほか、色々な納豆料理の食材にもお使いいただけます。
●個食に便利なカップタイプ。深さがある容器を使用していますので、かき混ぜやすくこぼれにくいです。ポイント お子様にもおすすめ！食べやすいカップのひきわり納豆
イラストを見て直感で決めましたが、いい商品を見つけました。しばらく、飽きるまで食べ続けます(*^-^*) それから違う納豆も試してみたいと思います。
少しずつハードル上げて、いつか美味しい！って言えるようになったらいいですね。そして、子供や夫も健康の為に食べてくれたら。
以上、納豆嫌いが納豆を食べるまでのレポでした。
追記:その後、娘も食べられるようになりました。ダシは入れて、卵なしでクリア。これ、学校のより美味しいって言っていました。
いっぱい混ぜた方が美味しいという情報をもとに、娘がめちゃくちゃ混ぜましたが、私はあまり混ぜない方がいいですね。夜に食べた方が体にいいって読んだので、なるべく夕飯の時に食べることにしました(*^-^*)
【追記】その後、納豆はたまに食べる程度に。理由はこれです↓